パレスチナのガザ地区では建築資材の不足が深刻で、輸入に頼っているため価格も高い。

解決策のひとつとして、ガザで入手が容易な灰から建設用のブロック「Green Cake」を製造する技術を地元の女性起業家が開発。 レンガよりも軽量で安価だが、製品はまだテスト段階で、国際規格の承認を得るため製品および製造プロセスを改善する必要があるとともに、ビジネスの拡大（流通・販売網の拡大、マーケティングなど）、収益化が必要。